Latteria Nicola

Formaggio Murgese da tavola

10,2541,00 IVA inclusa

al kg € 20,5

COD: N/A Categoria:

La transumanza di un antico sapore.

Il Formaggio Murgese da Tavola è un formaggio stagionato a pasta semidura dal sapore rotondo con delle note piccanti. La sua gamma di sapori ,in combinazione con un buon contenuto di grassi, rende questo formaggio stagionato ottimo da solo o come complemento di salumi e carni bovine. Si accompagna con vini rossi corposi e profumati.

  • Ingredienti: Latte di mucca, Caglio, Sale.
  • Periodo di conservazione sottovuoto: 2 mesi
  • Da consumare una volta aperto entro: 14 – 20 giorni
  • Temperatura di conservazione: 10-12°C

Per gustarne appieno il sapore, un’ora o mezz’ora prima di essere consumato, il formaggio deve essere tolto dal frigorifero, scartato e ossigenato. Affinché il formaggio in tavola possa esprimere appieno le sue caratteristiche organolettiche, la temperatura di degustazione dovrebbe aggirarsi intorno ai 16 °C.

Peso N/A
Peso

500 gr, 1 KG, 2 KG